"Como cocinero, siempre busco la mejor calidad en mis ingredientes. El aceite de Oligares tiene un aroma y un sabor que hacen que cualquier plato destaque. Es definitivamente mi aceite de referencia en casa y en el restaurante."
Juan Carlos F.
El sabor auténtico del sur… en cada gota
En Óligares no solo producimos aceite, cultivamos tradición, sostenibilidad y excelencia. Desde el corazón de Almería, elaboramos un aceite de oliva virgen extra 100% ecológico, respetuoso con la tierra y con cada fruto que da vida a nuestro producto.
Seleccionamos con mimo las mejores variedades: Picual, Picudo, Verdeja, Arbequina, Hojiblanca, Manzanilla y Cornicabra, combinando la riqueza del olivar andaluz con procesos sostenibles y artesanales que garantizan un aceite de máxima pureza y calidad.
Ya sea en formato gourmet, ecológico o familiar, en Óligares apostamos por un aceite con cuerpo, aroma y alma.
Una experiencia sensorial única pensada para quienes saben valorar lo auténtico.
Posibilidad de Cosecha Temprana en variedades Picual y Verdeja.
